Cooperativa Unipafi de Itaiópolis e Associação Progresso de Bela Vista do Toldo costuram parceria para fomentar a produção de pepino no município. O objetivo é instigar os agricultores a ingressarem na produção e analisarem as vantagens da cultura

Formar parcerias, organizar os produtores e ingressar no cultivo do pepino. Esses foram alguns dos assuntos tratados numa reunião entre a cooperativa Unipafi de Itaiópolis, agricultores e representantes do poder Executivo do muniicpio de Bela Vista do Toldo e da Associação Progresso. De Bela Vista do Toldo veio Marcelo Tokarski, que é coordenador de planejamento, Cesar Dreher secretário de agricultura de Bela Vista do Toldo e Regina Schimzorski, presidente da Associação Progresso. O encontro aconteceu na manhã da última quinta, 26, no salão do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Itaiópolis.

Pequeno agricultor João Czuika é um incansável defensor de melhores condições de vida ao homem do campo

A Gazeta de Itaiópolis entrevistou o presidente da União de Produtores da Agricultura Familiar de Itaiópolis (cooperativa Unipafi) João Adelmo Czuika. Segundo o presidente, o objetivo do encontro foi fomentar a produção de pepino no municipio em linhas gerais e também organizar os produtores através de grupos para viabilizar a comercialização do produto. Segundo Czuika, a Associação Progresso de Bela Vista do Toldo formou uma agroindústria, com parte de recursos oriundos do Território da Cidadania e está terceirizando o processamento de conservas. Conforme o presidente da Unipafi, o objetivo inicial é obter uma produção padrão. “A produção será infinita, mas o número de sócios será limitado para a produção do pepino”, explica o presidente. A expectativa da cooperativa e dos produtores que estão apostando nessa cultura é atingir 5 mil quilos de pepino por dia.

A meta é plantar pelo menos 40 mil pés. Segundo João, até então 20 produtores já fizeram o cadastro e tem interesse em produzir o pepino nas terras de Itaiópolis. De acordo com João, uma empresa vai fornecer as sementes e a cooperativa vai acordar com um viveirista para que ele produza as mudas do pepino. “A produção depende da boa qualidade das mudas”, disse Czuika. Segundo o presidente, no dia 15 de setembro serão semeadas as primeiras sementes. No dia 01 de outubro será feito o plantio. O plantio nas diversas lavouras será simultâneo. Segundo João, depois de 60 dias será plantada nova safra. O ciclo produtivo do pepino é de 60 dias. A idéia dos produtores é emendar o ciclo em tres etapas. Segundo Czuika, a média de produção por pé de pepino é de 2,5 Kg, podendo atingir até 4 kg. O preço por quilograma varia de R$ 0,90 a R$ 1,00. Se o agricultor chegar a atingir 2 mil Kg em 90 dias chegará a renda de R$ 6 mil.

Um dos entraves que a Unipafi enfrenta para a produção de hortifrutigranjeiros é a falta de assistência técnica. A cooperativa existe há 4 anos e faz a entrega de produtos de origem vegetal a pelo menos 28 escolas do municipio de Itaiópolis. A cooperativa trabalha em cima da qualidade dos produtos, mas ainda precisa de mais apoio para se fortalecer e não acabar se desestruturando.