Através da parceria do MunicÃpio de Rio Negro com o Programa Senac de Gratuidade, dois excelentes cursos gratuitos estão à disposição da população:
Técnicas de Confeitaria – 60h
O curso aplica técnicas de confeitaria de acordo com as fichas técnicas de produção e as boas práticas para serviços de alimentação.
As inscrições devem ser realizadas até o dia 30/09. As aulas ocorrerão de 28/09 a 19/10/2026, das 8h às 12h de segunda a sexta-feira.
Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco – 15h
Durante o curso os seguintes conteúdos serão apresentados: história da culinária de boteco; mise-en-place: insumos, equipamentos e utensÃlios; preparo de petiscos e comidas servidos em botecos; apresentação das preparações; armazenamento e distribuição.
As inscrições para este curso ficarão disponÃveis até o dia 26/10. As aulas ocorrerão na segunda-feira das 8h à s 12h no perÃodo de 19/10 a 16/11/2026.
Para ambos os cursos há 15 vagas disponÃveis. Para participar é preciso ter pelo menos 16 anos de idade e o 5º ano do Ensino Fundamental. Também é preciso ter uma renda per capita familiar de até dois salários mÃnimos (soma do rendimento de todos os membros da famÃlia empregados, dividido pelo número de integrantes da famÃlia).
O Programa Turismo em Foco ocorre através de uma parceria entre a Fecomércio e a Secretaria de Estado do Turismo. É destinado ao fortalecimento da mão de obra dos setores de hospitalidade e turismo no Paraná.
Para realizar a inscrição basta acessar os sites:
Técnicas de Confeitaria: https://www.pr.senac.br/cursos/?uep=38&tc=202600096
Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco: https://www.pr.senac.br/cursos/?uep=38&tc=202600097