A iniciativa do concurso partiu das empresas responsáveis pela alimentação na rede estadual de ensino, Nutriplus e Risotolândia, em parceria com a Secretaria de Estado da Educação. O objetivo é despertar nas crianças um maior interesse por alimentos saudáveis, fazendo com que elas participem na prática da elaboração de receitas com alto teor nutritivo.

A ação envolveu 987 unidades escolares, em 282 cidades de Santa Catarina, sendo que cada escola podia indicar um estudante para concorrer ao título de Mestre Cuquinha em cada gerência regional de Educação. Os participantes apresentaram receitas de entrada, acompanhamento, prato principal ou sobremesa, usando sempre alguma leguminosa como ingrediente principal, já que este alimento foi tema do projeto de educação nutricional realizado pelas empresas durante o primeiro semestre do ano.

Os 390 pratos inscritos foram avaliados conforme sabor, criatividade, valor nutricional da receita, facilidade e tempo de preparo. Todos os 35 alunos vencedores receberam tablets e aventais personalizados para representar o Mestre Cuquinha em suas regiões. A premiação está sendo entregue em cada escola neste mês de outubro como forma de marcar também o Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro.

Na região tivemos duas selecionadas, um do município vizinho de Canoinhas e o destaque ficou para jovem Eduarda Ferreira Zwarzerski com10 anos de idade, aluna da escola Paulo Cristiano Heyse, com sua deliciosa Sopa Nutritiva, aprovada pelos jurados.

Além Eduarda, confira alguns dos ganhadores da região norte de Santa Catarina e suas e seus pratos:

CAÇADOR

Sophia Gabriela de Andrade Grath – 11 anos

Escola Alvina Mosconi

BOLINHO DE FEIJÃO COM QUEIJO

RIO DO SUL

Ellen Benitz Vieira – 12 anos

Escola Mario Nardelli

TORTA DE LEGUMES NUTRIPLUS

CURITIBANOS

Marlon Vinicius Mocellin – 13 anos

Escola Irmâ Irene

PURÊ CREMOSO DE ERVILHAS

TAIÓ

Camila Larissa Pereira Badjak – 10 anos

Escola Adele Heidrick

ENTREVEIRO DE LEGUMES

CANOINHAS

Thales Noernberg – 12 anos

Escola João José de Souza Cabral

MISTURÃO DE AZUKI

JARAGUÁ DO SUL

Nadyne Luchini Uber – 12 anos

Escola General Rondon

TORTA DE ERVILHA

JOINVILLE

Leticia dos Santos Ribeiro – 10 anos

Escola Alícia Bittencourt Ferreira

BOLO DE CHOCOLATE COM NOZES E PASTA DE GRÃO-DE-BICO

IBIRAMA

Maira Adriele Assemer – 11 anos

Escola Maria Angelica Calazans

PANQUECA DE BETERRABA COM LENTILHA