Finalizando o curso de Produção de Alimentos – Derivados do Milho já com produtos confeccionados pelos alunos, entre os derivados do milho estão a Pamonha – doce e salgada, o curau, bolo de fubá, geladinho de milho e bolo de resíduos.
O curso com duração de dois dias, iniciado na última segunda-feira 23, foi oferecido aos empreendedores do Turismo Rural através do município de Rio Negro, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Senar e o Sindicato Rural, na cozinha do Salão 06 de Agosto, ministrado pela instrutora do Senar, Joelma Kapp.
