Aconteceu no dia 02 de agosto, o aperfeiƧoamento para as merendeiras e auxiliares de serviƧos gerais das Creches e escolas municipais, sob a responsabilidade da nutricionista Silse Eloise Ćngelo e com a participação da tĆ©cnica de enfermagem Roxane Trevisan Alves, onde foram abordados os seguintes temas: higiene dos alimentos; preparo , manipulação, armazenamento, congelamento, descongelamento, recebimento dos alimentos, benefĆcios e doenƧas relacionadas com a mĆ” alimentação.
O treinamento ocorreu em clima de total harmonia e participação, pois o recesso das aulas contribuiu para que todos os envolvidos pudessem estar juntos, recebendo informações e trocando experiências.
Para a nutricionista Silse Ćngelo a formação de ambientes saudĆ”veis Ć© necessĆ”rio para a construção de um elo de ligação entre educação, saĆŗde e alimentação, favorecendo as mudanƧas de atitudes alimentares e contribuindo para um aprendizado eficiente. As escolas neste contesto aparecem como espaƧo privilegiado para o desenvolvimento dessas aƧƵes e melhoria do estado nutricional atravĆ©s da merenda escolar principalmente quando Ć© inserido produtos da agricultura familiar mantendo desta forma a cultura alimentar do municĆpio.
Segundo a diretora municipal Doroti dos Santos, o treinamento Ć© importante para a melhoria da qualidade da alimentação fornecida pela rede municipal. JĆ” o Prefeito Municipal Celso Wenski, evidenciou a importĆ¢ncia da educação no processo de formação de cidadĆ£os do nosso municĆpio e ressaltou o papel da merendeira no processo da alimentação e nutrição dos alunos.
Quanto da supervisĆ£o dos tĆ©cnicos do Programa Nacional de Alimentação doĀ Escolar ( PNAE) o municĆpio e oĀ Conselho de Alimentação do Escolar foram elogiados pela variedade do cardĆ”pio e conduta das merendeiras na manipulação e higiene dos alimentos, com isto entendemos que a equipe esta voltada para o crescimento e a qualidade de vida dos alunos.
