O Sindicato dos Produtores Rurais de Itaiópolis em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e a Souza Cruz estão realizando uma bateria de cursos, oficinas e trabalhos por diversas comunidades do interior de Itaiópolis
No bucolismo da vida rural só não se especializa quem não quer. A necessidade de buscar novos conhecimentos, conhecer as novas tecnologias e novidades de mercado não são mais condições e sim necessidades. Nas atividades do campo isso não é diferente. O homem condicionado a viver na tranqüilidade das atividades da caça e da coleta (raízes, frutos, sementes) no período do nomadismo, com o desenvolvimento antropológico teve de se acostumar a viver em sociedade e em fixar raízes. Tais avanços obrigaram os homens que viviam no campo a produzir para subsistência, mas, tentado pelo capital essa estrutura produtiva foi se expandindo e hoje a regra é produzir mais, com qualidade e acima de tudo, encarar a propriedade rural como uma empresa que precisa de boa administração para sobreviver.
Nesse sentido, compreendendo a logística moderna de produção agrícola e acreditando no potencial do homem do campo, o Sindicato dos Produtores Rurais de Itaiópolis em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e a Souza Cruz estão realizando uma bateria de cursos, oficinas e trabalhos por diversas comunidades do interior de Itaiópolis. A proposta, das duas entidades e da fumageira, é levar conhecimento e alavancar o processo produtivo visando à conservação do meio ambiente e acima de tudo, garantindo a qualidade de vida ao agricultor.
Pelo menos dois cursos foram ministrados simultaneamente por instrutores do Senar no dia 26 de abril na comunidade de Poço Claro. Um deles, com a participação de 22 pessoas entre homens e mulheres foi ministrado por Guilherme Costa Ruthes de Matos, que está trabalhando com o grupo as metodologias do Programa Empreendedor Rural (PER). Guilherme atua na função de instrutor do Senar há 5 anos. O PER vem sendo desenvolvido no estado do Paraná desde 2003 e em Santa Catarina está sendo trabalhado desde 2009. “O intuito do Programa é buscar o empreendedorismo dentro da propriedade rural”, explica Guilherme. O roteiro de trabalho do instrutor se divide em três eixos: 1- Desenvolvimento humano; 2- Conhecimento e 3- Elaboração de projetos. Depois dos participantes absorverem a estratégia e as vantagens do trabalho em equipe e deter o conhecimento a meta é desenvolver projetos. “A proposta do PER é analisar também a viabilidade dos projetos de acordo com a realidade de cada agricultor”, disse Guilherme.
Para a jovem fumicultora Juliane Krüger, de 19 anos, que participa das aulas, o PER é um incentivo a administração e ao controle da propriedade na qual trabalhamos. “Com ele estou conseguindo perceber os capitais que possuímos e valorizá-los”, disse a agricultora. “Aprendemos também a elaborar planos e iremos aprender a fazer projetos antes de qualquer investimento nas nossas propriedades, nos trazendo um retorno muito bom. A expectativa é grande. O curso está sendo muito bom”, completa a aluna Juliane.
Paralelo ao curso do PER, também na comunidade de Poço Claro, foi aplicado outro curso de aplicação de agrotóxicos seguindo as determinações da Norma Regulamentadora 31 (NR). Pelo menos 16 pessoas participaram do curso que tem carga horária de 20 horas. O curso foi ministrado por Valdemar Concol Júnior, que também é instrutor do Senar há 16 anos. De acordo com Valdemar, o curso NR 31 é uma imposição legal onde cada fumicultor que lida diretamente com aplicação de agrotóxico têm de fazer o treinamento. Na oportunidade os participantes obtiveram conhecimentos sobre segurança, meio ambiente e técnicas de aplicação de agrotóxicos. A metodologia de trabalho, segundo o instrutor, privilegiou a prática. “Dependendo da vontade de cada aluno, a coisa pode acontecer”, disse Valdemar.
Para a supervisora do Senar na região do Planalto Norte Catarinense, Carine Weiss Carneiro, que acompanha os cursos promovidos em Itaiópolis de perto, o trabalho só é possível mediante as parcerias entre a Souza Cruz, Sindicato Rural e o Senar. De acordo com Carine, o PER está no quarto módulo e vai finalizar após cumprimento de 17 encontros no total. Serão 136 horas de capacitação. Os participantes apreendem técnicas referentes à administração rural. “O programa empreendedor rural é muito importante, pois vai fomentar o agricultor a encarar a propriedade rural como uma empresa, que tem de trazer retorno e garantir a qualidade de vida e a sustentabilidade dos que vivem na propriedade”, disse Carine. A participação da comunidade também é muito importante e o Sindicato Rural é um importante parceiro para que os trabalhos ocorram e que os recursos cheguem efetivamente ao município, explica a supervisora.
Para Carine, qualquer iniciativa que vise fortalecer a agricultura vai implicar em reflexos imediatos e diretos no comércio do município e da região. O PER será finalizado após a conclusão de 17 módulos. “O produtor tira um dia da semana para estudar, aprender e criar novas alternativas de renda e sustentabilidade”, disse Carine. Já o curso de NR 31 na comunidade de Poço Claro aconteceu entre os dias 25 a 27 de abril.
O presidente do Sindicato de Produtores Rurais de Itaiópolis Mauro Kazmierczack, também acompanha os cursos ministrados no município e afirma colocar sempre a entidade como parceira do Senar e da Souza Cruz, com a intenção de beneficiar os produtores. O presidente lembrou a importância do associativismo principalmente na aprovação do novo Código Florestal Brasileiro. Kazmierczak destacou a importância e a necessidade do agricultor se especializar e conhecer as novas tecnologias. “No entanto, todo o aprendizado adquirido deve ser aplicado nas propriedades, para que apareçam os resultados”, comentou o presidente.
Nos dias 26 e 27 aconteceu ainda o curso de produção Caseira de Pães na comunidade de Rio Vermelho. O mesmo treinamento foi aplicado na localidade de Costa Carvalho nos dias 28 e 29 de abril. O evento também foi possível através da parceria entre o Sindicato Rural e o Senar. Aconteceu também na localidade de Rio Vermelho, curso de implementos agrícolas – acoplamentos e regulagem – com carga horária de 8 horas. Esse trabalho é fruto também das parcerias anteriormente mencionadas. Os participantes dos cursos recebem alimentação e brindes do Senar como, por exemplo, bonés, cadernos e mochila escolar.