Pesquisas científicas divulgadas pelo jornal inglês Daily Mail constataram que o consumo regular de açucares presentes em altos níveis nos refrigerantes  podem causar transformações no cérebro. À longo prazo o consumo de refrigerantes levou à hiperatividade e alterações nas proteínas do órgão, características semelhantes às que foram observadas em doenças como câncer e Alzheimer.