Cajuzinhos

Publicado por Márcia Schafhauser - 09/09/2014 - 11h51

Ingredientes: – 1/2 kg de amendoim levemente torrado e moído – 4 ovos inteiros – meio quilo de açúcar – 1 xícara (chá) de água fria – 2 latas de leite condensado – 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo: Numa panela, misture todos os ingredientes e cozinhe, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Espere esfriar e molde bolinhas em formato de cajuzinhos. Passe pelo açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.

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