Bem gelado: Os melões ficarão mais saborosos se forem servidos bem gelados. Por isso, deixe os melões na geladeira por dois dias antes de servir.
Higiene é bom: Mantenha sempre a pia da cozinha limpa e enxuta. O mesmo cuidado deve-se ter com as esponjas e panos de limpeza usados na pia da cozinha. Troque as esponjas com regularidade e não deixe os panos de limpeza molhados; após usá-los, esfregue bem e retire todos os sinais de sujeira, enxágue-os e coloque para secar.
Geladeira não faz milagre: Respeite sempre a data de validade dos alimentos. É muito comum as pessoas imaginarem que se um produto está guardado na geladeira, tem duração eterna. Nada disso. A data de validade existe justamente para mostrar em qual prazo o alimento pode ser consumido sem danos à saúde.
Sabor de verão: O chá mate é um excelente diurético e pode virar um delicioso refresco. Faça o chá como de costume, adoce a gosto. Espere esfriar completamente para misturar suco de limão ou suco de laranja, coloque gelo ou deixe na geladeira. Outra dica é bater no liquidificador o chá mate frio misturado com gelo e limão. Fica deliciosamente espumante.
Salada de frutas: Você sabia que as frutas secas também se prestam na preparação de deliciosas saladas de frutas. Experimente passar em água quente uvas passas, damascos, peras e maçãs secas e ameixas. Depois perfumes com água de flor de laranjeira e sirva acompanhadas de sorvetes ou creme de leite light misturado com adoçante em pó. Também são excelentes misturadas com gelatina no sabor de sua preferência.
LimĂŁo: Para tirar a seiva pegajosa dos quiabos, pingue algumas gotas de limĂŁo em cima deles.
Congelador: Os dentes de alho se conservam melhor se foram guardados no congelador ou no freezer. Quando for usar, descasque-os e pique-os ainda congelados.
