Ingredientes: Р1 lata de leite condensado Р2 e 1/2 medidas de leite (a lata do leite condensado ̩ a medida) Р1 lata de creme de leite sem soro Р2 colheres (sopa) de amido de milho Р1 e 1/2 pacotes de bolacha maizena Р3 ovos (claras separadas) Р3 colheres (sopa) de a̤ucar Р5 colheres (sopa) de leite ado̤ado.

Modo de preparo: Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau. Depois de pronto coloque metade do creme de leite. Pegue um refratario, e coloque metade do creme pronto, passe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme, repita essa mesma operação por mais uma vez. E por último, bata as claras em neve acrescente o açucar, e o restante do creme de leite. Cubra as bolachas com esse creme. Se preferir acrescente coco ralado ou raspas de chocolate para decorar seu pavê.