Ingredientes: – 1 repolho pequeno – 1 lata de atum – 3 ovos batidos – 2 colheres (sopa) farinha de trigo – 1 folha de louro – temperos verdes picadinhos a gosto – alho e óleo – sal a gosto.

Modo de preparo: Corte o repolho em tiras finas e refogue com alho, sal, óleo e louro. Junte ao repolho refogado o atum, os ovos batidos e os temperos verdes. Misture o trigo somente para dar consistência firme. Pincele com gema batida e asse  em forno moderado.