Ingredientes: – 2 abobrinhas em rodelas – 4 ovos – 1/2 cebola – quanto baste de sal – quanto baste de pimenta síria – 1 lata de atum – 1 colher (sopa) de margarina.

Modo de preparo: Em uma frigideira, aqueça a margarina, adicione a cebola e refogue. Junte as abobrinhas, sal e uma pitada de pimenta síria. Quando estiverem douradas, junte o atum e os ovos batidos. Servir quente acompanhado de arroz ou a gosto.